INGREDIENTS (pour 4 personnes) . 8 côtes de carré d'agneau . Un peu d'huile d'olive . Sel . Poivre PREPARATION 1 - Mettre le four sur 180 C . Badigeonner le carré avec l'huile d'olive. 2 - Saler et poivrer et enfourner pendant 30 minutes. 3 - Sortir du...

INGREDIENTS (pour 4 personnes) . 6 cuillères à café de café moulu . 1 verre de lait écrémé . 1 pincée de vanille en poudre . Cannelle ou chocolat amer en poudre PREPARATION 1 - Préparer un café filtre ou un expresso bien serré. 2 - Faire chauffer le lait...

INGREDIENTS (pour 4 personnes) . 4 magrets de canard . 500 g de petits pois surgelés . 150 g de lardons PREPARATION 1 - Mettre les lardons a revenir dans une poêle sur feu moyen, les lardons vont rendre de la graisse, 2 - Mettre les magrets a cuire coté...

INGREDIENTS (pour 2 personnes) . 1 cuillère à soupe de café moulu . 1 machine à expresso . 20 cl de lait . 20 cl de crème liquide froide . 1 sachet de sucre vanillé PREPARATION 1 - Préparer un expresso avec la machine à expresso (si vous n'avez pas de...

INGREDIENTS (pour 3 personnes) . 70 cl de lait bien chaud . 15 g de sucre en poudre . 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille . 1 pincée de cannelle . 1 pincée de noix de muscade . 1/ cl de café bien fort . 3 cuillères à soupe de crème chantilly . 3...

INGREDIENTS (pour 4 personnes) . 4 aiguillettes de poulet . 1 barquette de tomates cerises . 20 haricots verts cuits . 1 pomme coupée en dés . 1 citron - prendre le jus uniquement . 20 piques en bois PREPARATION 1 - Faire cuire le poulet dans une poêle...

INGREDIENTS (pour 4 personnes) . 1 courgette . 1 aubergine . 4 tomates . 1 poivron . 1 cuillère à café d'herbes en provence . 1 cuillère à soupe d'huile d'olive . 1 jus de citron PREPARATION 1 - Couper tous les légumes en petits carrés (essayer de garder...

INGREDIENTS (pour 10 personnes) . 5 grosses fraises coupées en deux . 1/2 melon coupé en dés ou évidé avec une cuillère à melon pour former de petites boules . 2 bananes épluchées et coupées en tronçons . 1 pomme coupée en dés . 20 grains de raisins rouges...

INGREDIENTS (pour 4 personnes) . 500 g de gambas ou de grosses crevettes . 5 cm de gingembre frais épluché et coupé en petits dés . 1 cuillère à soupe d'huile d'olive . 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée . 1 jus de citron vert frais . 1 goutte...

INGREDIENTS (pour 6 personnes) . 225 g de viande de veau hachée . 225 g de viande de porc hachée . 6 cl de lait . 40 g d'oignon finement haché . 1 oeuf . 25 g de chapelure . 30 g de farine . 6 cl d'eau pétillante . Sel . Poivre . 55 g de margarine PREPARATION...