Spaghettis Rosière

INGREDIENTS (pour 4 personnes)

• 350 g de spaghettis
• 300 g de viande hachée
• 100 g de lardons
• 1 gros oignon émincé
• 1 pot de sauce tomate (25 cl)
• 20 cl de crème fraîche

PREPARATION

1 - Mettre à bouillir une grande casserole d'eau pour les pâtes. Faire frire les lardons et la viande hachée dans une poêle anti-adhésive, puis ajouter l'oignon emincé.

2 - Mettre les pâtes dans l'eau et laisser cuire le temps indiqué sur le paquet.

3 - Lorsque les viandes et l'oignon sont cuits, ajouter la sauce tomate.

4 - Bien mélanger et ajouter la crème fraîche. Poivrer. Laisser mijoter quelques minutes en remuant de temps à autre pour faire épaissir un peu la sauce.

5 - Egoutter les pâtes, les disposer sur un plat et ajouter la sauce Rosière. Servir et ajouter selon les goûts, basilic ciselé, parmesan râpé...