Tarte cassis-amandes

INGREDIENTS (pour 6 personnes)

• Pâte sucrée
• 250 g de cassis
• 2 oeufs
• 100 g de sucre blanc
• 100 g d'amandes en poudre
• 80 g de beurre fondu
• 50 g d'amandes effilées

PREPARATION

1 - Etaler la pâte et la disposer dans un moule à tarte.

2 - Garniture aux amandes : mélanger les oeufs, le sucre, les amandes en poudre et le beurre fondu.

3 - Répartir les grains de cassis sur le fond de tarte. Recouvrir avec la préparation aux amandes et parsemer d'amandes effilées. Faire cuire 35 à 40 minutes à 170°C.