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186 articles avec legumes

Spaghettis aux moules de Bouchot

Spaghettis aux moules de Bouchot

INGREDIENTS (pour 6 personnes) 800 g de moules 800 g de pâtes Un peu de sauce tomate Une noisette de beurre pour la cuisson 2 oignons Un peu de piment (pour une recette plus corsée) PREPARATION 1 - Faire bouillir les spaghettis dans une casserole d'eau...

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Lasagnes de volaille

Lasagnes de volaille

INGREDIENTS (pour 4 personnes) 1 sachet de pâtes à lasagnes fraîches ou sèches précuites (donc sans cuisson préalable) 1 gros oignon 200 g de poulet ou de dindecoupé en lanières 200 g de jambon blanc en tranches 30 g de beurre 1 cuillère à soupe rase...

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Lasagnes de porc et de veau

Lasagnes de porc et de veau

INGREDIENTS (pour 6 personnes) 60 ml d’huile d’olive 2 grosses gousses d’ail écrasées 2 gros oignons hachés 750 g de chair maigre de porc et de veau hachée 575 g de sauce tomates en conserve 60 ml de vin rouge 25O g de champignons de Paris, émincés 1/4...

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Blé façon provençale

Blé façon provençale

INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 grosses poignées de blé (Ebly) 6 saucisses de Strasbourg 1 courgette 1 boîte de pulpe de tomate 2 gousses d'ail Herbes de Provence Huile d'olive 1 bonne pincée de sucre Sel et poivre PREPARATION 1 - Cuire le blé comme...

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Lasagnes aux champignons et au jambon

Lasagnes aux champignons et au jambon

INGREDIENTS (pour 6 personnes) 8 tranches de jambon 1 paquet de pâtes lasagnes 1 l de béchamel épaisse 500 g de champignons surgelés (ou bien 2 boîtes 4/4) Gruyère râpé PREPARATION 1 - Faire la béchamel épaisse. Préchauffer le four. 2 - Dans un plat allant...

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Poêlée de blé à la paysanne

Poêlée de blé à la paysanne

INGREDIENTS (pour 4 personnes) 300 g de blé (ébly) 1 boîte de champignons de Paris émincés 4 tranches de jambon coupées en lanières (ou des dés de jambon) 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Huile d'olive Sel, poivre PREPARATION...

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Lasagnes à la calabraises

Lasagnes à la calabraises

INGREDIENTS (pour 6 personnes) 400 g de viande hachée (boeuf ou veau) 100 g de saucisson 500 g de lasagnes pré-cuites 6 oeufs (dont 3 durs) 50 g parmesan 3 boîtes de 238 g de tomates pelées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 8 cuillères à soupe...

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Spaghettis à la saucisse de Toulouse

Spaghettis à la saucisse de Toulouse

INGREDIENTS (pour 4 personnes) 2 saucisses de Toulouse 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 petite boîte de coulis de tomates 1 petite boîte de tomates pelées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol Spaghettis Sel...

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