Sauce tomate

Publié le par Keloise

INGREDIENTS

 

. 1 kilo de tomates
. 1 oignon
. 2 gousses d'ail
. 1 bouquet garni
. Sel

. Poivre
. 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

PREPARATION

 

1 - Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile.

 

2 - Ajouter les tomates en quartier, le bouquet garni, saler et poivrer.

 

3 - Faire mijoter une heure à feu doux et vérifier la cuisson pour que ça n'accroche pas.

 

4- Mouiller si la sauce épaissit trop.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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