Sauce moutarde

Publié le par Keloise

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INGREDIENTS (pour 6 personnes)

 

  • 30 cl de crème fraîche liquide légère
  • 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 cuillère à soupe de moutarde forte
  • Poivre

 

PREPARATION

 

1 - Faites bouillir et réduire la crème fraîche dans une petite casserole pendant 4 à 5 minutes à feu doux.

2 - Ajoutez-y les deux moutardes. Poivrez légèrement.

Publié dans Sauces

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