Sauce au chocolat au lait

Publié le par Keloise

INGREDIENTS

 

. 2 cuillères à soupe de cacao

. 2 cuillères à soupe de crème anglaise à la vanille en poudre

. 2 cuillères à soupe de sucre en poudre granulé

. 385 ml de lait écrémé évaporé en conserve

. 1 cuillère à soupe de margarine

. 2 cuillères à café de vanille

 

PREPARATION

 

1 - Dans une petite casserole, mêler les 3 premiers ingrédients.

2 - Incorporer lentement le lait évaporé avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

3 - Ajouter la margarine. Chauffer en remuant à feu moyen jusqu'à ce que la préparation  bouille et épaississe légèrement. Retirer du feu. Puis, incorporer la vanille en brassant.

 

 

 

Publié dans Sauces bis

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