Salade d'orange à l'orientale

Publié le par Keloise

INGREDIENTS

 

. 2 oranges
. Quelques amandes et pistaches concassées, et/ou bien un autre fruit sec (noisettes, pignons...)
. 1 pincée de canelle
. 1 joli filet d'huile d'olive
. Un peu de fleur de sel, du poivre
. Eventuellement des feuilles de menthe fraîche...

 

PREPARATION

 

1 - Couper les oranges en tranches, disposez les oléagineux concassés sur la salade, salez très légèrement et ajouter un fin filet d'huile d'olive.

 

2 - Se sert en entrée ou en dessert.

 

 

 

 

Publié dans Dessert ter

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