Sablés au parmesan

Publié le par Keloise

Sablés au parmesan

 

 

INGREDIENTS (pour 20 sablés)

 

  • 130 g de farine
  • 70 g de flocons d'avoine mixés
  • 50 g de parmesan râpé
  • 100 g de beurre
  • 1 oeuf

 

PREPARATION

 

1 - Préchauffez le four à 170°C.

2 - Mélangez la farine, les flocons d'avoine et le parmesan.

3 - Ajoutez le beurre fondu et l'oeuf. Mélangez.

4 - Formez de petits palets sur une plaque que vous mettrez ensuite au four pendant environ 15 minutes. Attention à ne pas les faire cuire trop longtemps, ils risqueraient d'être trop secs.

5 - A déguster en apéritif, ou comme entrée avec une salade verte.

Publié dans Apéritifs

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