Papillotes de saumon à la tomate et aux herbes

Publié le par Keloise

INGREDIENTS (pour 4 personnes)

 

. 4 pavés de saumon frais sans peau et sans arêtes

. 4 petites tomates fraîches

. 4 petites cuillères de moutarde

. Du thym frais

. Du persil plat finement haché

. Sel

. Poivre

. Du papier sulfurisé

 

PREPARATION

 

1 - Préparer 4 grands carrés de papier sulfurisé pour les papillotes.

 

2 - Mettre un pavé par papillote.

 

3 - Ajouter une tomate coupé en tranche.

 

4 - Ajouter une cuillère à café de moutarde.

 

5 - Saupoudrer de thym et de persil plat .

 

6 - Salet et poivrer.

 

7 - Fermer la papillote.

 

8 - Mettre au micro-onde pendant 3 minutes sur puissance maxi.

 

9 - Servir de suite.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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