Muffins vanille, pomme et noisettes caramélisées

INGREDIENTS (pour 6 personnes)

 - 150 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 70 g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 oeuf battu

- 120 g de lait

- 50 g de beurre fondu

- 1 bouchon d'arôme de vanille

- 1 pomme (Golden)

- 50 g de noisettes mondées et caramélisées

PREPARATION

 1 - Mélanger tous les ingrédients secs ensemble puis délayer avec les aliments liquides. Mélanger bien jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

2 - Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux que vous ajouterez à la pâte, ainsi que les noisettes caramélisées.

3 - Déposer dans les moules à muffins et enfourner 15 minutes à 170° (thermostat 6).