Mousse de mascarpone et avocat

Publié le par Keloise

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INGREDIENTS (pour 6 personnes)

 

  • 1 pot de mascarpone (250 g)
  • 1 boîte de thon au naturel (250 g)
  • 1/2 botte d’estragon
  • 1 citron
  • 2 avocats
  • Sel et poivre
  • Tabasco

 

PREPARATION

 

1 - Versez dans le bol du mixeur 1/2 pot de mascarpone, le thon, l’estragon, 1/2 jus de citron, sel et poivre. Mixez finement.

2 - Versez dans le bol du mixeur 1/2 pot de mascarpone, la chair des avocats, 1/2 jus de citron, 3 gouttes de tabasco, le sel et le poivre.

Publié dans Hors d'oeuvres

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