Guacamole

Publié le par Keloise

guacamole.jpg

 

 

INGREDIENTS (pour 6 personnes)

 

  • 2 avocats moyens et mûrs
  • 1 cuillère à soupe de crème fleurette
  • 1 citron jaune
  • 1 citron vert
  • 1 oignon blanc
  • Piment de Cayenne

 

PREPARATION

 

1 - Pelez et hachez fin l'oignon.

2 - Pressez les citrons. Retirez la peau des avocats et découpez-les grossièrement en morceaux.

3 - Mettre dans le bol du mixeur les avocats, le jus des citrons, l'oignon haché. Mixez.

4 - Ajoutez la crème fleurette. Versez dans une coupe de service, égalisez et saupoudrez légèrement de piment de Cayenne.

Publié dans Apéritifs

Commenter cet article