Flan antillais

INGREDIENTS (pour 8 personnes)

• 4 oeufs
• 1 boîte de lait concentré sucré
• 1 boîte de lait de coco 
• 1/2 sachet de noix de coco râpée
• Caramel liquide

PREPARATION

1 - Mélanger le tout sans le caramel.

2 - Beurrez le moule à cake, verser le caramel au fond du plat puis le mélange.

3 - Mettre au four à 180°C thermostat 6 pendant 30 minutes