Confiture nectarine-mûre

Publié le par Keloise

Confiture nectarine-mûre

 

 

INGREDIENTS (pour 8 personnes)

 

  • 600 g de nectarines
  • 400 g de mûres
  • 1 jus de citron
  • 1 kg de sucre spécial confiture

 

PREPARATION

 

1 - Dénoyauter et peler les nectarines. Les couper en petits morceaux. Laver les mûres et les égoutter.

2 - Mettre les fruits à cuire à gros bouillons et y incorporer le sucre. Cuire pendant encore 7 minutes.

3 - Si vous aimez les morceaux dans la confiture, mettre en pots. Sinon passer la confiture encore chaude dans un moulin à légumes avant de mettre en pots.

Publié dans Divers

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