Confiture de poires à la vanille

Publié le par Keloise

Confiture de poires à la vanille

 

 

INGREDIENTS (pour 4 personnes)

 

  • 1 kg de poires en morceaux
  • 750 g de sucre "confisuc"
  • 1 gousse de vanille

 

PREPARATION

 

1 - Faire cuire les poires pendant 15 minutes, puis les écraser grossièrement. Ajouter la gousse de vanille fendue en deux et coupée en morceaux.

2 - Ajouter 750 g de sucre par kilo de purée de poires et laisser cuire 6 minutes.

3 - Mettre la confiture en pot.

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