Canard aux petits pois

Publié le par Keloise

Canard aux petits pois

 

INGREDIENTS (pour 4 personnes)

 

. 4 magrets de canard

. 500 g de petits pois surgelés

. 150 g de lardons

 

PREPARATION

 

1 - Mettre les lardons a revenir dans une poêle sur feu moyen, les lardons vont rendre de la graisse,

 

2 - Mettre les magrets a cuire coté peau sur feu doux. Laisser cuire une dizaine de minutes en retournant une fois.

 

3 - Ajouter les petits pois aux lardons en fin de cuisson et servir de suite avec les magrets.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans Plats bis

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