Assiette de fruits de mer

Publié le par Keloise

Assiette de fruits de mer

 

INGREDIENTS (pour 4 personnes)

 

. 100 g de crevettes roses

. 250 g de bulots

. 250 g de bigorneaux

. 1 petit pot de mayonnaise

. 1 cuillère à café de gros sel

 

PREPARATION

 

1 - Mettre les bigorneaux dans une petite casserole d'eau bouillante salée et laisser juste bouillir une minute. Egoutter.

 

2 - Mettre aussi les bulots dans une autre casserole d'eau bouillante salée et faire bouillir 5 minutes. Egoutter.

 

3 - Disposer les crevettes, bulots et les bigorneaux sur l'assiette et servir.

 

 

 

 

 

Publié dans Hors d'oeuvres bis

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