Amuse-bouche au melon et jambon
INGREDIENTS (pour 8 personnes)
- 800 g de melon
- 170 g de jambon de Bayonne
- 65 g de tranches de pain de mie ou du pain maison
- 35 g de fromage Boursin
PREPARATION
1 - Tartiner les tranches de pain avec le fromage Boursin.
2 - Couper en lanières les charcuteries choisies.
3 - Eplucher entièrement le melon.
4 - Le couper en dés.
5 - Sur des cure-dents, enfiler un morceau de melon puis, de chaque côté la charcuterie.